RESTAURANTE RÒMOLA

COMER SIN SENTIRSE CULPABLE

Textos: Juan Antonio Gómez

El placer de disfrutar y el cuidado de uno mismo, eso es lo que siente uno cuando toma posesión de su zona favorita en el espacio que Andrés Jaque diseñó para el Restaurante Ròmola, y así me sentí yo cuando, paseando por el barrio de Salamanca, divisé a través de unas enormes e indiscretas pero elegantes cristaleras una clientela sonriente y con pinta de disfrutar aquello que se llevaba a la boca. Uno de los poquísimos restaurantes que nos ofrece una carta donde se nos informa de las calorías de cada plato, así que el cliente tiene la posibilidad de darse una fiesta al paladar escogiendo el poco o mucho tiempo que pasará en el gym. “Ostras al Bloody Mary con caza al natural o a la brasa” es el plato que menos calorías tiene, 66, y “ternera con ensalada encurtida” el que más, 505. La verdad es que es ideal construirse el menú del día sumando calorías sin renunciar a la alta gastronomía en uno de los espacios más bellos de la zona.

Información

Dirección: calle Hermosilla, 4, Madrid.
Teléfono: 911 344 943
Horarios: de martes a jueves, de 13:30 a 17:30 h y de 20:30 a 01:00 h; viernes y sábados: de 13:30 a 02:00 h; domingos: de 13:30 a 17:30 h. Lunes, cerrado.

Precio medio: 50 €

Web: www.romola.es